Mit főzzek ma? Kolbásznyársat
Habár a grillszezon még messze van, kolbásznyársakat bármikor készíthetünk, és ezzel egy kicsit a nyarat is megidézzük. Nemcsak az elektromos grillben, de a légkeveréses sütőben is megsüthetjük a finomságot.
Főleg akkor érdemes ezt a dekoratív fogást választani, ha vendégeket várunk.
Hozzávalók:
- 30 dkg koktél kolbász vagy koktélvirsli
- 20 dkg feta sajt felkockázva
- 10 dkg apró champignon gomba
- 20 dkg koktélparadicsom
- petrezselyem a díszítéshez
- kovászos kenyér szeletelve
Áztassunk be nyársakat. Húzzunk a nyársakra felváltva kolbászt, feta sajtot, gombát és koktélparadicsomot.
Tegyük be az előmelegített grillsütőbe vagy elektromos sütőbe kb. 10 percre. Érdemes sütés közben a nyársakat egyszer megfordítani.
Miközben sülnek a nyársak, tapadásgátlóval bevonta serpnyőbe öntsünk evőkanálnyi olívaolajat. Süssük meg a serpenyőben a kenyérszeletek mindkét oldalát és kevés őrölt borssal, fokhagymasóval szórjuk meg.
Tálaláskor minden adagra szórjunk kevés petrezselyemlevelet és a nyársak mellé tegyünk egy-egy szelet kenyeret.
Kevert salátát, jégsalátát kínálhatunk hozzá.
Ezeket olvastad már?
Felfoghatatlan gyász: elment a világ egyik legnagyobb írónője
Ebben a pillanatban jött Katalin hercegnéről! A németek közölték
Most jött Károly királyról a hír: bejelentették!
Ennyi volt! Nagy bejelentést tett Tóth Vera, ez már biztos
Újra üzent: Sírva jelent meg Berki Krisztián a jósnőnek
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Elképesztő! Károly és Kamilla eltitkolt fia Vilmos idősebb hasonmása
Balogh Edina megtalálta a boldogságot, de milyen a viszonya volt férjével?