Elárulunk 6 hibát, amikor inkább már ne tölts bort a pohárba! Te is elköveted ezeket?
Ha letérünk az ösvényről, és rövid időre egészséges életmódra térünk, a nyitott boros üveg után nyúlva gyakran tesszük fel a kérdést, hogy meg lehet még inni? Normális az illata, igaz? Vagy nem?
Most megosztjuk veletek azokat a praktikákat, amiket mi alkalmazunk, a bor fogyaszthatóságával kapcsolatosan.
Minél teltebb az üveg, annál tovább tárolható.
Ez az alapszabály. Fontos, hogy a bort hidegen és állva tároljuk. Az általános szabály: a körülbelül az üveg háromnegyedéig lévő rozé vagy fehérbor 5 napnál tovább nem bírja, szemben a vörös borral, ami a felbontástól számított maximum 7 napig fogyasztható.
Ha a fehérboros palack még félig tele van, akkor azt a következő három napon belül meg kell inni, a a vörös bor esetében ez 5 nap.
De ha a palack egy pohár kivételével majdnem üres, másnap fogyasszuk el a fehérbort vagy rozét, a vörösbor ez esetben 2 napig bírja
Parafadugó: A bor kellemetlen szagú
Megesik, hogy penészes illat szivárog ki belőle, ilyenkor ideje kidobni. Ennek az oka a penészedő dugó lehet. Ezenkívül olyan szagok is előfordulhatnak, amelyek további fejfájást vagy gyomorrontást okoznak: körömlakklemosó vagy rothadt tojás.
Ecetes vagy cukros íz
Egy kis korty senkinek sem árt, de ha nagyon savanyúnak tűnik, akkor jobb, ha megválunk tőle.
Az ecetes íz akkor alakul ki, ha a bor túl sok levegőt kapott, az édes íz pedig, ha túl melegben tároltuk.
A vörösbor inkább barnás
Ahol eredetileg rubinpiros folyadékot kellene látnunk, ott egy barnás lepel terül el? Akkor inkább búcsúzzunk el az italtól.
A fehérbor vagy a rozébor általában megőrzi színét, és sem barnás, sem sötét sárga nem lesz – ha ez mégis bekövetkezik, akkor a bor már a legjobb időszakát is túlélte.
A bor pezseg
Ha szénsavas buborékok törnek elő az italból, az azt jelenti, hogy másodszor is erjed.
Ha a parafa kinyomódik a nyakból, ne használjunk sörnyitót, mert
ez annak a jele, hogy a bor túlmelegedett és kitágult a palackban. Ez sajnos már a szőlőnedű végét jelenti.
SCC
Ezeket olvastad már?
Felfoghatatlan gyász: elment a világ egyik legnagyobb írónője
Ebben a pillanatban jött Katalin hercegnéről! A németek közölték
Most jött Károly királyról a hír: bejelentették!
Ennyi volt! Nagy bejelentést tett Tóth Vera, ez már biztos
Újra üzent: Sírva jelent meg Berki Krisztián a jósnőnek
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Elképesztő! Károly és Kamilla eltitkolt fia Vilmos idősebb hasonmása
Balogh Edina megtalálta a boldogságot, de milyen a viszonya volt férjével?